نکات برگزیده
اگر ناسالم زندگی کرده باشید، امکان دارد قبل از رسیدن به سی سالگی، شصت یا هفتاد ساله باشید! یکی از بزرگ‌ترین درس‌هایی که از محاسبه‌ی سن بیولوژیک آموخته‌ایم این است که اگر رفتارهای خود را درباره‌ی سلامت و زندگی تغییر دهید، به زودی پاداش آن را می‌گیرید.
به چه دلیل بدن و سلول‌ها پیر می‌شوند؟ چگونه می‌توان مانع پیری و از بین رفتن آن‌ها شد؟ اکثر ما فکر می‌کنیم که پیری و کهولت «یک دفعه» و «یک شبه» پیش می‌آید، بدین معنا که هر کسی مشغول زندگی خودش است و خوشحال و خوشبخت است؛ تا این که یک دفعه یک روز و به طور ناگهانی احساس بی‌حالی و ضعف می‌کند، از پا می‌افتد، نفسش تنگ می‌شود، دنیا دور سرش می‌چرخد و همه چیز جلوی چشم‌های آب مروارید آورده‌اش تیره و تار شده و نقش بر زمین می‌شود.
فردا صبح استخوان‌ها و مفاصلش درد می‌کند، فراموشی به سراغش می‌آید و دیگر نمی‌تواند حتی نام نزدیکانش را به خاطر بیاورد، پس، از زندگی بیزار می‌شود، گوش‌هایش نمی‌شنود و میل جنسی خود را از دست می‌دهد و رابطه‌‌اش با همسرش به فراموشی سپرده می‌شود.
به زودی احساس می‌کند مانند طفلی شیرخوار باید راس ساعت چهار بعد از ظهر شام بخورد و هرچه زودتر به رختخواب برود. طولی نمی‌کشد تنها هدف زندگی‌اش این می‌شود که بتواند قبل از چرت زدن جلوی تلویزیون، به رختخواب برود، یا دندان‌های مصنوعی را از دهانش خارج کند و داخل لیوان آب کنار تختش بیندازد تا مبادا نیمه‌شب در گلویش گیر کند و خفه شود.
از نظر ما این سبک زندگی به این معناست که نه تنها از آبتنی در دریاچه زندگی کوچک‌ترین لذتی نمی‌برید، بلکه در آن غرق شده‌اید. هدف ما این است که با هم به رازهای جوانی، شادابی و سلامت دست یابیم و به عبارتی اکسیر جوانی را بنوشیم!
